Resep Kue Kering Putri Salju

Resep Kue Kering Putri Salju - Kue yang satu ini, sangat enak dan gurih, rasa manis dari gula halus dan kue kering yang renyah, sangat menggoda selera. Resep Kue Kering Putri Salju gunakan tepung terigu yang di sangrai terlebih dahulu agar kue kering putri salju renyah. Dan gunakan icing sugar (gula halus) yang berkualitas bagus agar tidak mudah menggumpal. 

Resep Cara Membuat Kue Kering Putri Salju

Bahan:

200 gr tepung terigu protein rendah (sangrai)

1 butir telur

75 gr mentega

1 sdm susu

50 gr icing sugar

1 bungkus vanili bubuk

Cara membuat:

1.      Kocok telur dan mentega sampai lembut kemudian masukkan susu dan vanili, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis. Sisihkan.

2.      Gilas adonan kemudian cetak dengan menggunakan cetakkan bulan sabit.

3.      Panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Angkat. Dinginkan.

4.      Setelah benar-benar kering, taburkan icing sugar.

5.      Sajikan.