Friday, 12 July 2013

Resep Rendang Ayam Enak Lezat Tiada Duanya

Resep Rendang Ayam Enak Lezat Tiada Duanya - Lebih enak masak rendang ayam ini dengan tambahan kentang goreng. Atau kentang rendang yang ukurannya kecil-kecil. Kalau biasanya kita masak rendang sapi, namun resep rendang ayam ini lebih enak lezat dan tiada duanya, gak percaya? yuk coba aja resep rendang ayam berikut ini.

Resep Rendang Ayam 

Bahan-bahan Rendang Ayam:
1 Kg ayam potong menjadi 12 buah
2 liter santan kental
200 gram kentang, kupas dan potong-potong
2 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut

Bumbu yang di haluskan:
10 siung bawang putih
5 siung bawang merah
7 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
1 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt terasi
3 buah kemiri
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Resep Rendang Ayam Enak Lezat Tiada Duanya
Resep Rendang Ayam Enak Lezat


Cara Membuat Rendang Ayam

  • Rebus santan dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, masak hingga berminyak.
  • Masukkan ayam dan bumbu halus, terus aduk sampai mengental dan mendidih. Terakhir masukkan kentang. Masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
  • Angkat dan sajikan rendang ayam bersama sambal dan nasi putih hangat.





Thursday, 11 July 2013

Resep Kue Kering Strawberry



Resep Kue Kering Strawberry - Kue kering dengan selai stroberi ini gampang membuatnya, dan rasanya enak. Resep Kue Kering Strawberry yang enak dan renyah ini dapat dibentuk dengan cetakan kue berbentuk kembang atau di bulatkan saja, sesuai selera anda. Letakkan selai strawberry di tengah-tengah kue, mempercantik tampilan kue anda.

Resep Kue Kering Strawberry Enak Dan Renyah

Bahan:
350 gr tepung terigu protein rendah
2 butir kuning telur untuk adonan
1 butir kuning telur kocok untuk olesan
100 gr gula halus
100 gr mentega
1 sdm susu bubuk
100 gr selai strawberry
 
Resep Kue Kering Strawberry
Resep Kue Kering Strawberry
Cara membuat:
1.      Kocok mentega dan gula. Masukkan telur, kocok kembali. Lalu masukkan susu dan tepung, aduk sampai kalis.
2.      Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat, pipihkan kemudian lubangi tengahnya. Isi dengan selai stroberi, kemudian olesi pinggirnya dengan kuning telur.
3.      Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat.
4.      Sajikan.



 Selamat mencoba Resep Kue Kering Strawberry, kue kering selai stroberi ini cocok untuk hidangan di saat hari raya dan lebaran.

Wednesday, 10 July 2013

Resep Kue Kering Putri Salju



Resep Kue Kering Putri Salju - Kue yang satu ini, sangat enak dan gurih, rasa manis dari gula halus dan kue kering yang renyah, sangat menggoda selera. Resep Kue Kering Putri Salju gunakan tepung terigu yang di sangrai terlebih dahulu agar kue kering putri salju renyah. Dan gunakan icing sugar (gula halus) yang berkualitas bagus agar tidak mudah menggumpal. 


Resep Cara Membuat Kue Kering Putri Salju

Bahan:
200 gr tepung terigu protein rendah (sangrai)
1 butir telur
75 gr mentega
1 sdm susu
50 gr icing sugar
1 bungkus vanili bubuk

Cara membuat:
1.      Kocok telur dan mentega sampai lembut kemudian masukkan susu dan vanili, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis. Sisihkan.
2.      Gilas adonan kemudian cetak dengan menggunakan cetakkan bulan sabit.
3.      Panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Angkat. Dinginkan.
4.      Setelah benar-benar kering, taburkan icing sugar.
5.      Sajikan.